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プレーンナン |
| 投稿者： 真木魔愛 | 投稿日時： 2007年04月15日 23:15 |
『Raja（ラージャ）』という
インド・ネパール料理のお店に行きました。
プレーンナンは、
客席からも見える調理場で、
こねて広げて、のばして、
お釜の中にはりつけて、
焼き立てほやほやです。
手前は豆（まめ）カレー（もちろん私）、
奥は野菜カレー（トントン）、
いずれも甘口。
トントンに、途中何度も様子をうかがってくれた店員さん、
「辛い？もっと甘くできる。今からでもOKよ」
とたどたどしい日本語で、食べさしのお皿を引いて、
甘さを強めて温めてくれました。
さらに、
ランチタイムは、ナンもライスもお代わり自由です。
サラダのドレッシングとアイスチャイも美味でした。
イチオシです！！
（虎の門や千葉の船橋や柏にもお店あります！）
コメント
焼きたてのナン、おいしいですよね。
仙台にも「ヒマラヤ」というおいしいカレー屋さんがあります。
リーズナブルなお値段とおいしさで、家族みんながファンでした。仙台在住時には月に１度は八木山という山の上のお店まで通ってました。
今は仙台の町の中、二日町というところにもお店を出しているようです。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0003089804/P063464/ktop/
>中村利仁先生
こんばんわ。
コメントと仙台のお店のご紹介、ありがとうございます。
＜タマネギたっぷり、体に優しいインドカリ－＞
美味しそうですね！！
仙台は、京都よりも近いので、ドライブがてら行ってみたくなりました。
この場をお借りして恐縮ですが、
授業の中で、日本の病院の沿革について話すとき、江戸時代の小石川養生所の説明をします。（テキストにも出てきます）
中村先生から頂戴したコメントを改めて拝読し、準備しております。