お菓子売場では近頃、「乳酸菌入り」を謳った商品が目に付くようになりました。中には「こんなものにまで」と思うものも。乳酸菌を正しく知り、賢く活用するための３回シリーズです。

文・堀米香奈子　本誌専任編集委員。米ミシガン大学大学院環境学修士

吉田のりまき　薬剤師。科学の本の読み聞かせの会「ほんとほんと」主宰

マスクを嫌う米国人　花粉症でもしない

反田篤志　そりた・あつし●医師。07年、東京大学医学部卒業。沖縄県立中部病院での初期研修を終え、09年７月から米国ニューヨークの病院で内科研修。

３回シリーズのゲノムの話。最終回では、ゲノム解読やゲノム診断の光と影を見ていきます。
監修／松田浩一　東京大学医科学研究所准教授

ご存じですか？
お酒の強さからがんの発生、そして創薬に至るまで、ゲノムが鍵を握っていることが、身の回りにはたくさんあるんです。
監修／松田浩一　東京大学医科学研究所准教授

免疫は、「自己と非自己を識別し、非自己を排除する体の仕組み」。では、どうやって自己と非自己を『識別』しているのでしょうか。

（監修）
小林一彦　ＪＲ東京総合病院血液・腫瘍内科主任医長

「免疫力をアップさせる食べ物」「1日10分のエクササイズで免疫を活性化」――このところ「免疫」に注目した健康情報をよく目にしませんか。でも免疫って一体何でしょう。そんなギモンに３回シリーズでお答えしていきます。
監修／小林一彦　ＪＲ東京総合病院血液・腫瘍内科主任医長

病気って何？　こう改まって尋ねられると案外返答に窮しませんか。
突き詰めて考えてみると、現代医療の思想も分かりやすくなります。

監修／久住英二　ナビタスクリニック立川院長

子どもの病気と考えらえていたアトピー性皮膚炎ですが、近年では、成人型の症状に悩まされる人も少なくないとか。でも、必要以上に恐れることはありません。
正しい知識を得て、悩んでいる人もそうでない人も、あらためて「アトピー」と向き合ってみましょう。

監修／古江増隆　九州大学教授
　　　　佐伯秀久　東京大学講師
　　　　門野岳史　東京大学講師
　　　　常深祐一郎　東京大学助手

まもなくスギ花粉症のシーズンが到来します。
今年は幸いスギ花粉の飛散量は少ないようです。
でも、花粉症ほど「備えあれば憂いなし」の言葉が当てはまる病気も少ないので、油断せずに備えておきませんか。

監修／佐野靖之　同愛記念病院アレルギー・呼吸器科部長
　　　　秋山一男　国立病院機構相模原病院臨床研究センター長
　　　　今井透　聖路加国際病院耳鼻咽喉科部長