第6回となった「大西睦子の健康論文ピックアップ」。今回は、意外と意識されていない肥満の原因を科学的に解説します。

肥満の原因と言えば、多くの方が「栄養過多」と「運動不足」を挙げられるでしょう。ただ、栄養過多になってしまう原因まで、あまり深く考えたことはないのでは？　栄養過多となるのは、食べる内容に問題がある（高カロリー）か、食べる量や回数が多いか、ということになります。食べるカロリーに気をつけていても、食べ過ぎてしまっては太るのは想像に難くないですよね。でも、どうして食べ過ぎてしまうのか、どうしてついつい食べ物に手が伸びてしまうのか、そこにはライフスタイルが大きく関与しているようなのです。

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