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梅酒 |
| 投稿者： 真木魔愛 | 投稿日時： 2007年06月09日 15:24 |
久しぶりに帰ってきたかと思ったら、
初もぎの青梅、
果実酒用のホワイトリカー、
梅酒用ボトル、消毒用の焼酎、氷砂糖
を買い込んできた家人。
今度は梅酒作りに挑戦か・・
何をしようと自由ですが・・
裏庭のブルーベリーやミョウガ、夏蜜柑、イチゴの世話はどうなってんの？
（草茫々状態・・）
それより、
ぬか床は冷蔵庫で異臭を放っていたけれど・・・
たこ焼きに飽きたら、
次は梅酒ですか・・
一晩置いて氷砂糖が溶け始めていたようですが、
味見するのにどれだけ待つのでしょうか？？
きっと
材料に費やしたお金で
美味しい梅酒が買えるんだろうなあ、、、ぶちぶち、、
と思ってしまう私なのでした。
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コメント
２，３年たてば、梅を取り出すといいみたい。ちびちび飲んで、10年もたてば、これが梅酒だろうか、というような美酒になりますよ。
ちなみに、嫁さんによれば、お酒には青い実の方がよいそうです。
何にしても、長い目で見てください。うちの茗荷も草むらの中から頭を出してます。
オ－ナ－様の意地悪でリアルタイムで交信が出来ないと言うのはとても不愉快ですね。
＞名無しの権兵衛様
「意地悪」と言う前に、どういう経緯で
この運用になっているのか、ちゃんと読んでください。
先ほどは梅酒（ウメ－酒）に酔って本題を忘れました。
当家には３０年物が御座いまして、時折ちびり、ちびりと致します。つい本題をわすれてオ－ナ－様に対する嫌みが先走りました。
果実酒はとても美味しいですね。
川口様、
今回の対応は早かったですね。将にリアルタイムでした。
おおきに。
＞名無しの権兵衛様
ＰＣの前にいる時は
できるだけ早く公開するようにしてますが
あちこち動いているので
お待たせすることもあります。
ご承知おきください。
＞しんちゃん様
貴重なアドバイスをありがとうございます。また、ブログに記載していただき恐れ入ります。それにしても『８L瓶を２つ仕込んだ年』はすごいですネ！
今年も二キロですか？
ご夫婦共働きなのに、頭が下がります。
長い目で楽しむことにします。
（数ヶ月で飲めるのかな？なんて
飲兵衛、せっかちの私には一寸肩透かしでしたが・・）
『茗荷』が最初読めなかった・・
『やっぱし、オマエはアホやぁぁぁ・・』
と家中の笑い者になりました。
＞名無しの権兵衛 様
初めまして？？
沢山コメントありがとうございます。
３０年モノ梅酒ですか？
『そんなに待てへんなぁ。
きっともうこの世におらへんでぇ』
何か色々有った一日の様な気が致します。
実直な川口様に３０年物の梅酒で乾杯、
いや、当方は完敗。
されどス－プは冷めないうちに届けて差し上げて下さいませ。
心よりお頼みもうします。