バラフ

投稿者: 川口恭 | 投稿日時: 2007年06月02日 23:36

バラフという野菜をご存じだろうか。
私は今日なんとなく見ていたテレビ番組で初めて知った。
塩の強い土地でも育つので
土壌改良用植物として国内導入されたものが
食べてみたら美味しかったのだという。


ミニトマトの栽培にチャレンジして以来
俄然こういう話が好きになってしまった私としては
へぇーーーと強く印象づけられた。


そして、偶然、晩ごはんを食べに入ったお店で
「本日のお薦め」にバラフのサラダを発見!
こんなことってあるんだなと思った。


確かに不思議な味がしておいしい。

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