国産

投稿者: 川口恭 | 投稿日時: 2007年01月03日 22:24

明日から始業。
ということで気力と体調を整えるべく
「餃子」と「なめろう」を作って、銀シャリと共に食す。
非常に良い出来だったので飲みたくなったが我慢。
餃子の皮を除けば国産食材。
ライスペーパーを使えば純国産になるなあ。

今年は自分の食事が
どの程度国産食材で回せるものか
そんな課題も持ちながら生活してみたい。
(地産地消はロハスのキーワードだから)
それが心身の健康にも繋がればいいな。

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