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あっと言う間に今年も残すところ10日になりました。
パスタ、うどんに続いて、 年越しに向けての練習も兼ねては、
もちろん
『おそば』
です。
ちょっとこだわった素材はネットでお取り寄せ。
東京で調達したうどん粉も混ぜ混ぜ。
パスタメーカーでそばを切るのは邪道かもしれませんが、 ほそーく、ながーくも自由自在でとっても便利!
中間テストに始まり、 魔の卒研発表準備と、涙、涙の感動の本番がやっと終了し、 ほったらかしにしていた中間テストの答案の束を、ようやく採点し終えました。
明日は今年度最後の授業です。
風邪も引かず、休むことなく過ごせたことに感謝です。
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