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スリランカ |
| 投稿者： 真木魔愛 | 投稿日時： 2007年02月12日 22:47 |
というカレーショップが、
人気のお店だというのを
先日新年会の席で、
病院副院長兼連携室長のＭ先生から教えていただきました。
Ｍ先生ご夫妻が、ある日曜の夜に行くと、
美しい耳鼻咽喉科のＫ先生がお母様と、
血液内科Ｋ先生（ロハス・メディカルとつくばを結んだ先生）がご家族連れで、
狭い店内鉢合わせになったそうです。
『是非一度行ってみてくださいね』
と勧められて、
今日の昼に行きました。
こんなお店です。↓
ポークカレーのホリデーランチと
ベジタブルとタール（豆）カレーの甘口スペシャルセットをナン付で注文。
カレーもスープも、サラダのドレッシングも
甘さと辛さが絶妙にマッチして、
香辛料が独特の香りでした。
トントンはデザートのバニラアイスに
かなりほっとした表情でした。
今も胃の中に、ホッカイロが入っているような？？
感じです。
ご夫人と三人の子供たちが、
（学校の宿題らしき）勉強しながら
お店をお手伝いしているのが、
何ともアットホームで微笑ましかったです。
コメント
楽しそうな話題ですね。カレ－やシチュウ－は子供の頃からとても好きでしたが、
先日、ＮＨＫのためしてガッテンと言う番組でカレ－に挑戦しておりました。
私も若い頃は料理が好きで、独り者の時代、味に挑戦した事が有ります。
そこで先日の番組を良く聴きメモを取りました。
そのレシピを基にその通りに材料を揃え、総てを正確に計ってカレ－に挑戦をしてみました。使用したル－は中辛、
美味しかったですね！
本当に美味しかった。
一流のシェフがＮＨＫの番組のこの味に対して美味しいと褒めていただけ有って、料理上手の家内も文句なく褒めてくれました。
美味しい！！、、、と。
まだまだ舌の方は心配なさそうです。
＞ｍ，ｎ．さま
お作りになったカレー、ご相伴にあずかりたかったですぅぅ～～
スリランカのカレーは、家のバーモンドカレーとは、かなりかけ離れたお味でした。